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「ガリガリ君」の冷菓メーカー、本庄に新工場

平日。
私のひいきにしている「ガリガリ君」ですが、ついに新工場を建設することとなった。

赤城乳業：「ガリガリ君」の冷菓メーカー、本庄に新工場　０９年春に稼働　／埼玉

9月26日11時0分配信 毎日新聞

◇７０億円投じ 　アイスキャンデーの「ガリガリ君」で知られる冷菓メーカー・赤城乳業（井上秀樹社長、深谷市上柴町東２）は２５日、深谷工場の老朽化と増産に対応するた め、本庄市に新工場を設置すると発表した。０９年４月の稼働予定で、主力商品の大量生産と新商品の多品種少量生産の両立を目指す。 　同社によると、新工場は本庄市児玉町の民有地約５・３ヘクタールに建設し、従業員約１００人を新規採用する。土地代を含めた投資額は約７０億円で、「県 の企業誘致ではトップ１０に入る規模」（県企業誘致・経営支援課）。工場新設にあわせて深谷工場の製造ラインの一部を更新して移転、生産能力は１・５倍に なる。この日、井上社長らは県庁に上田清司知事を表敬訪問し、上田知事は「頑張ってブランド力を高めてほしい」と歓迎した。 　表敬後、井上社長は報道陣の取材に応じ、本庄市に立地する利点として、本社から近く、機械の冷却・洗浄に使う地下水のくみ上げ規制がない点を挙げた。ま た、一定規模の進出企業には固定資産税や都市計画税が３年間免除されるなどの優遇制度もあり、「用地取得や道路整備など、いろいろな問題に県や市から手を 差し伸べてもらえるのは幸い」と語った。【和田憲二】 ９月２６日朝刊

 

赤城乳業

ヨシカミ、洋食屋

平日。
大変気候が良い。

最近美味いお店を探しに出没するようになった浅草。その浅草で銭湯に行ったついでにヨシカミという美味しい洋食屋に行ってきた。今回は待たずに入店できたが、昼食時などはお店の外で結構待たされるようだ。

今回はフィレのステーキセットをミディアム焼き加減で注文す。セットなので、コーンポタージュスープとサラダ付き。
肉の焼き加減や柔らかさも問題なく。また、量的にも腹八分くらいでちょうど良かった。こちらは高級ステーキ屋ではなく庶民的なお店なので高級店とは一味違うが、お買い得な値段で大変美味しくいただけます。さらにカウンターもあるので、一人でも行きやすいお店である。

なお、カウンター席の隣に座っていた見知らぬ客が頼んでいたナポリタン・スパゲッティや友人が注文したオムレツライスも大変美味しそうであったので、次回また近いうちに食べに行きたいお店である。ハヤシライスが有名らしい。

（「うますぎて申し訳ないス！」）ヨシカミ（浅草店）・・・★★★☆☆（～３．５）

• 台東区浅草１－４１－４  （市川店もあります。ＨＰ見てください。）
• 03-3841-1802　
• 木曜日（祝日の場合は営業）　
• 11:45～22:30　

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光寿司

平日。

銀座に行く用事があったため、（下町に住む）友人とお奨めのお店がある浅草へ。
今回は初めてのため、刺身盛り合わせコース＋生うに（一箱！）＋漬物盛り合わせ＋飲み物。えび、貝柱、マグロ、イカ、アオヤギ、アジ、カニ、そして鯨の刺身！など。浅草は全く未開拓の地であるが、一度じっくりと探索すべき街だ。

かなり新鮮な魚介類をリーズナブルな値段で提供。浅草まで足を運べる人にはお奨めである。

ひかり寿司 (ひかりずし)・・・★★★☆☆（～★３．５）
台東区雷門２－１９－６ 
03-3844-2016　
月曜日　
[月～金] 12:15～13:30 17:45～22:30 [土・日・祝] 12:00～20:00　

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タワシタ、無国籍料理

平日。

タワシタは 夏前から一度行ってみたいと思っていたお店（フランス料理区分だが、無国籍と思う）の一つである。

流行の隠れ家レストランで、普通のビルの2階にあり、表通りからは看板も何も出ておらず、只近辺を歩いていても気づかない。また、同じビルの1階にも洒落たカフェが夜遅め（9時くらいか？）の時間からオープンしていた。こちらも夜オープンしてからでないとカフェの存在に気づかないと思われる。なお、タワシタのシェフはキハチ出身の人とのこと。

この日はタワシタサラダ、ホワイトアスパラ、鴨料理、丼もの、デザート（桃）など。鴨の肉はかなり硬かったのだが、仕方ないのか・・・。タワシタサラダとデザートは大変美味しかったです。（しゃべりすぎたせいか、気を取られて細かい味は忘れる＾＾；。）

また、一応ワインも売りの一つのようなので、グラスで注文。ワインは殆ど詳しくないので、赤のナパ・ワインので、友人はこってり系、私はさっぱり系をお願いしますとだけ伝える。

水彩画によるイラスト表示の手作りメニューは素晴らしい出来栄えです。

ちなみに壁に掛けてあるのは、写真でなく絵であった＾＾；。

タワシタ・・・★★★☆☆（～★３．５くらい）
住所：港区東麻布（非公開）
電話番号：非公開
（注・・・お店のロケーションも売りの一つである。）

ちなみに同系のお店として、「ちょこっと　（六本木）」があるらしい。

武蔵野、とんかつ、上野

週末。
めずらしく用事が終わった後に上野駅で途中下車す。この町にはおいしい和菓子屋があったはずであるが、今回は夕飯時である。

というわけで、私が好きなトンカツ屋で美味しいお店がいくつかあることを思い出し、夕飯にトンカツを食べる。
目指す場所には二軒の有名？トンカツ屋があり、一つは双葉というお店だが、こちらはお休みであったので隣の武蔵野というトンカツ屋へ。

早速お店に入ると、カウンターには6人の先客が。１階のお店には15席ほどのカウンターであるが、地下にもテーブル席があるようだ。店主である親父とウェイトレスのお姉さんと（ウェイターの）若造君の3人。

さっそく私はヒレカツ定食とおしんこを注文す。器に盛られた御飯の量が少ない（というか器が小さい）のが気になったが、白米（御飯）が大変美味しい！米の一粒一粒が絶品である。いくらお変わり自由でも何度もお変わりを頼むのは面倒だ。よって、どうせなら大きな器に御飯を盛ってほしいものだ。ヒレカツ定食の豚肉も大変柔らかく美味しい。

武蔵野・・・★★★★☆
住所:東京都台東区上野２丁目８−１

03-3831-1672

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鳥しづ、焼き鳥、神楽坂

平日。

私が今週まで中途半端に忙しかったので、こちらからあまり連絡を取らないために今月はあまり友人知人関係と会わずに毎日単調な生活が続いている。夏休みで皆（友人知人が）東京から居なくなっている・・・というわけでもなかろうが、外国に住んでいる短期一時帰国中の友人Aと久々に会食。1年ぶりか。彼は留学生活1年目を終えたところである。留学先のお話や、一応留学前はVC（venture capital）業務をしていた人なのでVCの観点から今後Aの興味ある方面のお話なども伺う。

鳥しづ (とりしづ)　・・・★★★★☆ （甘め）
新宿区神楽坂４－４ 
03-5228-0778　
日曜・祝日・７日・２０日　
11:30～14:00 17:00～22:30　
[夜] \5,000 ～￥5,999

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神楽坂の商店街から一歩入ったところ。普通の一軒家であった。しゃべりに夢中でグルメ記事にするための味を忘れる・・・＾＾；。よって、評価の★4つは甘目となった。一番高いコースを頼むと、焼き鳥にしては若干予算が高めになるのが気になるが、総じて美味しい。結構狭いお店なので、予約していくことをお奨めする。お店の周りの神楽坂の商店街の雰囲気も楽しめるので、外人サンの接待にお奨めか。

うなぎ蒲焼 銀座縁

相変わらず猛暑。一体この暑さは何なんでしょう。

というわけで、日中、関東某県に昼出向いた後、帰宅途中に本屋に行くついでに夕飯は暑さをしのぐために途中下車し、暑さに負けない（？）ためにうなぎ屋を物色す。

築地辺りの美味いお店でも探索しようと歌舞伎座を横目に大通り（晴海通り）をふらふらと歩いていたらうなぎ屋を発見し、外から店内を覗いたところ美味しそうな雰囲気だったため、入店す。なぜか周りは浴衣を着た人間がぞろぞろと歩いていた。以前にも、見たところ普通のおばあさんがが経営しているのだが、めちゃ美味しい秋刀魚の塩焼きを出すこじんまりとして食堂が築地に有ったのを思い出す。そのお店の場所は忘れた。

私はひつまぶしという料理を知らなかったので、普通にうな重を注文した。なんとここの売りはひつまぶしとのことだと帰宅後にネットでお店を調べたときに知った。次回は必ずやひつまぶしを食べにリベンジに行くと心に誓う＾＾；。

ひつまぶし（櫃塗し）は、主に名古屋地方で食べられている鰻料理。蒲焼にしたウナギの身を細かく刻んで御飯に乗せたもの。小ぶりなお櫃（ひつ）に入れて供されるため、こう呼ばれる。

うなぎは普段それほど食べないのであるが、油の乗り具合もタレも大変美味しく頂けた。

うなぎ蒲焼 銀座縁 東銀座店・・・★★★☆☆

〒104-0061 東京都中央区銀座4-13-11
03-6226-3535
東銀座駅
地下鉄日比谷線東銀座駅5番出口 徒歩1分
月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)　17:00～23:00(L.O.22:00)
土・日・祝 11:30～14:30(L.O.14:00)　17:00～22:30(L.O.21:30)
不定休

ぐるなび

Alberata, Italian, 神楽坂

平日。

相変わらず東京は猛暑が続いている。
外で長時間居るときは熱中症に罹らないように水分を十分に補給して気をつけましょう。

夜、神楽坂のスポーツショップで草野球用のグローブを探索していた友人Aとついでに食事をとる。そのまま神楽坂にて美味しいお店を探し出し、焼き鳥の鳥ふじ鳥しづとイタリアンのAlberataの２店が候補に挙がる。神楽坂はあちこちに美味しいお店が隠れているようだ。この町は今後もじっくりと探索すべし。今回は、イタリアンを第一選択とす。

直前にお店を決めたため、予約をしないでお店に直接行ったのだが、お店の人が、コース料理でよければテーブル席一つだけ空いているとの事。（→逆に言えば、予約をしていないときは普段から席が空いていない可能性が高いので注意しませう。このお店は絶対に予約してから行くべし。）たまたま入店した時間が早めであったので、ラッキーであった。私が入店後30分くらいで満席となっていた。ちなみにお店の場所が、概観が普通の古いビルの3階にあるので、事前に連絡先か場所をきちんと把握してから行くべし。

今回は2つのコース料理のうち、ラビオリを含む方を選択。また、友人Aが2年ほど前からワインに凝り始めたらしく、私も付き合いでボトル1本だけ赤ワインを注文す。また、食前酒として、梅酒（入り？）スパークリングワインを頂く。

ところで始めのパンが出たときに不思議に思ったのだが、オリーブオイルが付いてこなかった。日本のイタメシ屋ではオリーブオイルはパンと一緒に出さないことが多いのだろうか？（アメリカ東海岸のイタメシ屋ではどこでも出ていたのだが。）

８月のコース

 付き出し
Antipasto
 Insalsata di calamari con OBA e zuppa di estate
            白烏賊と野菜の和え物、大葉の香り　夏の冷製スープとご一緒に
 Conservate di AYUe asparagi verdi
            鮎のコンフィと長野産グリーンアスパラガス
Primo Piatto
 Chitarra di olive con scampi e finferli
            黒オリーブを打ち込んだキタッラパスタ、スカンピエビとジロール茸のソース
            Ravioli di porcini e patate al ragu di maiale con tartufo
            ポルチーニ茸とじゃがいもラヴィオーリ、沖縄産豚肉のラグー
                  夏トリュフ添え
Secondo Piatto
 Filetto di bue saltato salsa funghi misti
            牛フィレ肉のステーキ　たまご茸、ジロール茸、ポルチーニ茸のソース
Dolce
Dolce misto
ドルチェの盛り合わせ
Caffe
カフェ、紅茶             

                                      

今回のコースメニューは以上である。一つ一つは少なめな気もしたが、全て食べ終わる頃には腹8分目くらいでちょうど良かった。それぞれの味は比較的あっさりしている。さっぱりとした冷静スープとグリーンアスパラガスがこの暑い時期にあっており、大きなエネルギーを身体に与えてくれるものだ。

なお、パスタの量があまりにも少ないのでぶったまげたのであるが、何事も（日本より量が）多いことが当たり前であるアメリカでのイタメシ屋に慣れていたからでしょう。デザートのアイスは可もなく不可もなくといった感じであった。味は全般的にグーですが、サービスが普通。料理をテーブルに運んでくるたびにする料理の説明がややギコチない。ウェイトレスでベテランっぽい人とまだ慣れていない人が居たようで、私のテーブル担当者はイマイチ慣れていない様子であった。下手な説明ならしないほうがいいかも。イタリアンとしては割高の印象ですが、味の方はまずまず美味しかったです。

アルベラータ (Alberata)・・・★★★☆☆

〒１６２－０８２５

新宿区神楽坂５－３０  ＴＡＫＡＭＵＲＡ　ＫＭビル　３Ｆ
03-5225-3033　
月曜・第２第４火曜の昼　
[月～金] 11:30～14:30 18:00～21:30
[土・日・祝] 11:30～14:00 18:00～21:30　
[夜] ￥8,000 ～￥9,999　｜[昼]￥5,000 ～￥5,999
（予約をしてから行きましょう。）

夏休みのお知らせ
８月１２日（日）～２０日（月) (2007年)お休みを頂きます。
      尚、８月２１日（火）ランチより営業致します。

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魚国

平日。

用事があり小田原方面へ。
そこで地元では結構有名な魚屋だというお店の駅ビル店にて昼食。
たしかにお店の前には行列ができており、人気があるようだ。
おいしく昼食を頂いた。海に近く、都心から離れているからだろうか。比較的リーズナブルなようだ。

魚国・・・★★★★☆
住所】神奈川県小田原市栄町1-1-9 小田原ラスカ2F
【電話番号】0465-24-1187
【営業時間】11:00～22:00 無休
地図・詳細： こちらをクリックしてください。※別ウインドウが開きます

午後、用事を済ませ、東海道本線にて銀座へ向かう。途中茅ヶ崎やら藤沢といった駅を通過。時たま電車の窓から太平洋が見える。おぉぉ。少し湘南気分を味会う。その後、銀座で簡単な用事を済ませ、本屋で立ち読み。さらに晴海通りにあるTully's Coffee1号（銀座）店（？だったと記憶する）にてアイスコーヒーを堪能。なんと今年で日本上陸10周年らしい。

その後、草野球のグローブを探している友人Aが神楽坂のスポーツショップに行くというので、神楽坂で合流す。私の友人関係でいまだに草野球を楽しんでいる人がいたので、かなり驚愕する。（しかも年間30試合くらいしているらしい）。その後、夕飯にて帰宅。

九十九とんこつ らーめん、広尾

平日。

夜、暇だったので久々に代官山まで散歩する。新しいお店がいくつも出来ていた。
代官山は小さなお店がつぶれてはまた新しくお店が出来るといった、新陳代謝の比較的激しい？町である。（なお、2枚の写真はWEBから勝手に拝借したもので、私が撮ったものでは有りません。）

路地裏に入ると、小さなお店（アパレル）がいくつもあり、歩き回るのもなかなか面白い。また、住宅街近くに美味しそうなレストランがポッと出てくることもある。

B印 YOSHIDA（→このお店は数年前からある）

恵比寿ラーメンに行くところであるが、無くなってしまった（ハワイに移転したと昔書いてあった）。というわけで、

代官山の住宅街から恵比寿　西を突き抜けて、そのまま歩いて広尾（恵比寿駅近く）にあるラーメン屋へ。ここのラーメン屋に来たのも数年ぶりである。いつもはここはとんこつラーメンが売りなのだが、私は味噌ラーメンが好きなため、とんこつ味噌ラーメンを注文。カウンターの隣に座っている客がチーズラーメンを食べている。うぇ～、あんなものがおいしいのであろうか？粉チーズが嫌いな私にとっては最悪の、粉チーズの臭いが私の席まで伝わってきた。しかも隣のお客はおもむろにデジカメを鞄から取り出して、なんと写真を撮っているぞ。自分のHPにチーズとんこつラーメンの写真をUPでもするつもりなのであろう。

私が入店後30分もしないうちにお店の外は行列が出来始めていた。今でもそれなりに流行っているようである。

味噌とんこつは結構美味しかったです。

九十九とんこつ　らーめん・・・★★★☆☆

最寄：	恵比寿
電話：	03-5466-9566
住所：	東京都渋谷区広尾1-1-36 本国ビル1階
定休：	無休(年末年始を除く)
平日：	11:00 - 29:00　ランチタイム：11:00 - 15:30
土曜：	11:00 - 29:00　ランチタイム：11:00 - 15:30
日祝：	11:00 - 29:00　ランチタイム：11:00 - 15:30